Ingredientes:
-Pechugas de pollo ( según el numero de comensales )
-Queso curado
- Jamón york en lonchas
- 1 huevo
- Pan rallado

Preparación:
- Salpimentar ( ese verbo existe?) las pechugas
- Cortar un trozo de queso ( el grosor varía según te guste el queso ) y colocarlo encima de cada pechuga
- Envolver la pechuga y el queso con el jamón york
- Pasar por el huevo, el pan rallado y freir a fuego lento para que no se queme el jamón.

Trucos:
- Puedes cambiar el jamón york por serrano, para que quede más de la tierra.

Ingredientes

• Minimos:
  • Huevos
• Opcionales y mejorando:
  • Bacon
  • Hiervas provenzales
  • Tranchetes o queso azul

Preparacion

La cosa es sencilla: la idea consisten en hacer la tipica tortilla francesa de toda la vida que se hace cuando uno esta muy perro, pero claro, una tortilla francesa de mier* es eso, una mier*.